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Formaggio alle mandorle
18,00 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoForma disponibile: 1kg
Prezzo al kg
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Formaggio alle noci
18,00 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoForma disponibile: 1kg
Prezzo al kg
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Formaggio Classico
18,00 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoFormaggio semistagionato dal gusto equilibrato e genuino, realizzato con latte vaccino fresco. Il “Classico” di Agricola Mollone è il formaggio da tutti i giorni: saporito, versatile e ideale per ogni uso in cucina o da gustare al naturale. Prodotto artigianale salentino.
Forma disponibile: 1kg
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Formaggio di Capra
19,00 €Aggiungi al carrelloFormaggio artigianale 100% latte di capra, dal sapore deciso e leggermente acidulo. Ricco di aroma, digeribile e naturalmente privo di lattosio. Perfetto da gustare a crudo, nei taglieri o per dare carattere ai tuoi piatti. Prodotto genuino del Salento.
Prezzo al kg
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Formaggio Fantasia
18,00 €Aggiungi al carrelloFormaggio artigianale semistagionato con olive, rucola e peperoncino. Gusto vivace, equilibrato e mediterraneo. Perfetto per taglieri, panini, aperitivi o ricette creative. Un’esplosione di sapori del Salento, lavorata a mano nel nostro caseificio di Copertino.
Forma disponibile: 1kg
Prezzo al kg
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Giuncata
17,00 €Aggiungi al carrello𝗡.𝗕. 𝗮𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗴𝗻𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗰𝗲: 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗼, 𝗕𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶, 𝗟𝗲𝗰𝗰𝗲
Formaggio fresco tipico salentino, la Giuncata è realizzata con latte vaccino e lavorata secondo tradizione. Morbida, leggera e dal gusto delicato, è ideale da gustare a crudo con un filo d’olio o in piatti estivi. Prodotto artigianale, genuino e a basso contenuto di grassi.
Forma disponibile: 1kg
Prezzo al kg
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Martino
60,00 €Aggiungi al carrelloMartino è il più sveglio del gruppo: non le sfugge mai niente!
Adottare un vitello di Agricola Mollone significa partecipare attivamente alla tutela del territorio e alla valorizzazione della figura del pastore. I nostri vitelli crescono in modo etico, all’aperto, seguendo i ritmi della natura e contribuendo al benessere del nostro ecosistema agricolo.
Con il tuo contributo, aiuti a garantire una vita dignitosa agli animali e ricevi in cambio i sapori autentici della nostra produzione casearia.
Cosa ricevi con l’adozione (60€/mese):
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📜 Attestato ufficiale di adozione con il nome del tuo vitello;
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📦 Box mensile con i migliori formaggi misti di stagione, tra cui:
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Formaggio classico
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Formaggio cerato
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Formaggio speziato
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📸 Aggiornamenti mensili con foto, storie e curiosità sul tuo vitello;
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🐮 Possibilità di visita in azienda, con promozioni dedicate agli adottanti.
Un’iniziativa che unisce bontà, sostenibilità e rispetto: ogni box è frutto del lavoro paziente del nostro allevamento e della cura riservata ad ogni singolo animale.
Un piccolo gesto che ha un grande impatto: adotta, assaggia, partecipa.
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Primosale
17,00 €Aggiungi al carrelloFormaggio fresco, delicato e leggermente sapido, realizzato con latte vaccino locale. Il Primosale di Agricola Mollone è perfetto per chi ama i sapori semplici e genuini. Ideale da gustare al naturale, in insalata o in antipasti leggeri. Prodotto artigianale, 100% salentino.
Forma disponibile: 1kg
Prezzo al kg
𝗡.𝗕. 𝗮𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗴𝗻𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗰𝗲: 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗼, 𝗕𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶, 𝗟𝗲𝗰𝗰𝗲
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Ricotta
7,00 €Acquista su whatsappRicotta fresca artigianale, dal gusto dolce e cremoso, realizzata con siero di latte vaccino. Soffice, leggera e genuina, è perfetta da gustare al cucchiaio, in cucina o nei dolci. Un prodotto semplice e autentico, lavorato ogni giorno a Copertino.
Prezzo al kg
𝗡.𝗕. 𝗮𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗴𝗻𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗰𝗲: 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗼, 𝗕𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶, 𝗟𝗲𝗰𝗰𝗲
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Ricotta Forte
4,50 €Aggiungi al carrelloNel nostro caseificio in provincia di Lecce, seguiamo rigorosi standard di qualità.
La nostra Ricotta Forte è prodotta con cura artigianale, rispettando le tecniche tradizionali, e utilizzando le più avanzate tecnologie per garantire freschezza e consistenza.
Scegli la Ricotta Forte dell’Azienda Agricola Mollone per portare a tavola il vero sapore della Puglia. Ogni porzione è una celebrazione della nostra tradizione culinaria e dell’impegno dell’azienda agricola nella provincia di Lecce a offrire prodotti di alta qualità.
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Scamorza
11,00 €Aggiungi al carrelloLa Scamorza dell’Azienda Agricola Mollone è un tesoro culinario versatile. Puoi gustarla tal quale o usarla come ingrediente principale in una miriade di ricette. La sua consistenza elastica e il suo sapore delicato la rendono ideale per grigliate, insalate, pizze e molto altro.
Nel nostro caseificio a Copertino in provincia di Lecce, adottiamo rigorosi standard di qualità. Ogni Scamorza è prodotta con cura artigianale e seguendo le più avanzate tecnologie per garantire la freschezza e la consistenza del nostro formaggio.
Prezzo al kg
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Scamorza affummicata
11,00 €Aggiungi al carrelloNel nostro caseificio in provincia di Lecce, adottiamo rigorosi standard di qualità. Ogni Scamorza Affumicata è prodotta con cura artigianale, rispettando le tecniche tradizionali, e utilizzando le più avanzate tecnologie per garantire la freschezza e la consistenza del nostro formaggio.
Scegli la Scamorza Affumicata dell’Azienda Agricola Mollone per portare a tavola il vero gusto della Puglia. Ogni fetta è una celebrazione della nostra tradizione culinaria e dell’impegno dell’azienda agricola nella provincia di Lecce a offrire prodotti di alta qualità.
Prezzo al kg
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